Riccardo Tranquillo Prosecco D.O.C. di Treviso
Il Riccardo Prosecco D.O.C. Vino Tranquillo proviene da vigneti di medio/alta collina delle zone di Valdobbiadene e Vidor. La sua composizione è di 100% Uve di Prosecco. La lavorazione inizia con una spremitura soffice delle uve, seguita da una vinificazione in bianco a temperatura controllata.
Il Riccardo Prosecco Tranquillo ha un colore giallo paglierino brillante. A livello olfattivo ritroviamo sentori di mele, pera , fiori di prato. Al palato si conferma sapido, vivace, lievemente fruttato, armonico con una struttura persistente ed elegante.
Ottimo l’abbinamento con antipasti, minestre, carni bianche ed eccellente con piatti di pesce, sia cotto che crudo, o con risotti a base di verdure. La temperatura consigliata per il servizio è di servizio 8/10°.
